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San Francisco del Monte de Oro mostro toda su riqueza típica y artesanal

El Ministerio de Turismo estuvo presente en el 3° Encuentro de Comidas Típicas y Tradicionales en la Plaza de la Banda Sur, conjuntamente con la 1° Edición del Encuentro de Cerveza Artesanal del Norte Puntano. El casco histórico de la localidad vivió una jornada con todos los sabores típicos y artesanales con la presencia de vecinos y turistas que colmaron el lugar.
El Ministerio de Turismo apoyo a la Municipalidad de San Francisco del Monte de Oro que, aprovechando el fin de semana largo, organizo el 3° Encuentro de Comidas Típicas y Tradicionales y la 1° Edición del Encuentro de Cerveza Artesanal del Norte Puntano, que contó con la participación de chefs, cocineros y productores sanfrancisqueños y de la región que mostraron sus exquisiteces y una cerveza, que concito la atención de todos por su sabor.
Juan Carlos Eduardo, intendente anfitrión, junto a Guillermo Lucero, secretario de Turismo de la localidad, recibieron al ministro de Turismo, Aldo González Funes, quien estuvo acompañado de Ariel Gómez Arroyuelo, Jefe Programa Turismo; Daniel Manzur, Jefe Subprograma Promoción Turística: Lorena Xacur, Jefa Subprograma Desarrollo Turístico; Carla Golberg, Jefa Zona Centro Promoción Turística; Betty Guiñazu, jega de areá planificación, promoción y difusión de eventos, Pascuala Carrizo Guakinchay, Jefa Subprograma Pueblo Nación Huarpe y María Rosa Scarpatti, secretaria privada del ministro.
“Es un honor y un placer participar de estos encuentros en San Francisco del Monte de Oro que, además de sus paisajes naturales y su impronta cultural por lo que Sarmiento nos legó, cuenta con la firme decisión municipal de convertirlo en un destino turístico por excelencia. Y lo más importante, es que el sector privado ha entendido el camino a seguir”, expresó el ministro de Turismo.
“Agradezco al Gobierno de nuestra provincia que, a través del Ministerio de Turismo, nos apoya siempre para poder llevar adelante estos encuentros que le permiten a nuestros vecinos mostrar las riquezas de San Francisco y al turista, disfrutar de un destino que se está convirtiendo en inevitable a la hora de elegir descanso y buena atención, por la calidez de nuestra gente”, agregó Juan Carlos Eduardo.
Durante el desarrollo del 3° Encuentro de Comidas Típicas y Tradicionales y la 1° Edición del Encuentro de Cerveza Artesanal del Norte Puntano, se pudo disfrutar de empanadas criollas fritas y al horno; el exquisito chivo puntano preparado de distintas maneras, inclusive al disco y con cerveza; chanfaina; pollo al disco y al limón; costillar a las llamas; pastas caseras. Y a la hora del mate, exquisiteces dulces, desde pastelitos caseros hasta pastafrola.
El espectáculo musical lo dieron las academias de música de la localidad y nuestros artistas provinciales, Cumbia Colombiana La Tímida, Matias Aquino, Ballet Municipal Estirpe Gaucha, y Ballet Retoños de Mi Tierra, que pasaron por el folklore, el tango y el cuarteto.

Fuente: Turismo San Luis

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