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Los sabores de Brasil llegan a Argentina

Lo mejor de la gastronomía brasileña estará en los restaurantes de los hoteles de AccorHotels en Buenos Aires, Rosario, Mendoza, Iguazú, La Pampa

Traer una parte de Brasil a Argentina, además de celebrar y dar a conocer su cultura culinaria es el objetivo del Festival Gastronómico Brasileño que tendrá lugar durante noviembre en varios hoteles de AccorHotels de Argentina, que alistan sus menús para que cada asistente se deleite con lo más representativo de la cocina propia del país de la samba.

Recetas como caldo de porotos negros, vaca atorada (aipim con costilla), dulce de coco cremoso con helado de limón o brigadeiro (dulce cremoso de chocolate y leche condensada) y quindim (dulce de yema de huevos con coco rallado asado en cocción lenta) son solo algunos de los platos que se podrán degustar los días del festival en los hoteles Novotel, Mercure e ibis.

Además, los hoteles de lujo como The Brick Hotel Buenos Aires MGallery by Sofitel y Sofitel La Reserva Cardales estarán con menú especial con drinks brasileños como caipirinhas con cachaça brasileña y otros más.

 

Según Carlos Bernardo, gerente de Alimentos y Bebidas de AccorHotels para América del Sur, “El sector de Alimentos y Bebidas es estratégico para AccorHotels. Además, es una importante fuente de ingresos y fundamental para alcanzar el objetivo de atraer cada vez más clientes, huéspedes o no, a los restaurantes de los hoteles”, explica el ejecutivo. “Es una oportunidad única que tenemos de mostrar en todo su esplendor lo más representativo de la gastronomía brasileña en Argentina”, finaliza Carlos.

Menú brasileño: caldillo de porotos negros

Servicio

  • Sofitel  La Reserva Cardales

Dirección: Ruta Panamericana No. 9, Km 61 Campana

Informaciones y reservas: teléfono: (03489) 435832 o vía e-mail: reservassofitelcardales@sofitel.com

  • The Brick MGallery

Dirección: Posadas 1232, Buenos Aires

Informaciones y reservas: teléfono: 4819 1296/1100

  • Novotel Buenos Aires

Dirección: Av. Corrientes 1334, Buenos Aires

Informaciones y reservas: teléfono: 4370-9507 o vía e-mail: h6503-re@accor.com

 

  • Mecure Santa Rosa

Dirección: Gral. Savio 800, Santa Rosa, La Pampa

Informaciones y reservas: teléfono: 2954 70-0200 o vía e-mail: reservas.hotel@casinoclub.com.ar

  • Mercure Iguazú

Dirección: Selva Iryapu S N Predio 600 Has, 3370 Puerto Iguazu Misiones

Informaciones y reservas: teléfono: 3757 49-3300 o vía e-mail: h8431-re@accor.com

 

  • ibis Obelisco

Dirección: Av Corrientes 1344, Buenos Aires

Informaciones y reservas: teléfono: 11 4370-9300 o vía e-mail: h6502-re@accor.com

  • ibis Congreso

Dirección: Hipolito Yrigoyen 1592, Buenos Aires

Informaciones y reservas: teléfono: 11 5300-5555 o vía e-mail: h3251@accor.com

  • ibis Mendoza

Dirección: Lateral Sur del Acceso Este 4241, Mendoza

Informaciones y reservas: teléfono: 261 426-4600 o vía e-mail: H2161-FO1@accor.com

  • ibis Pilar

Dirección: Las Magnolias 533 Km 50 Ramal Pilar

Informaciones y reservas: teléfono: 230 438-6666 o vía e-mail: h8646-re@accor.com

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FUENTE: BEATRIZ PÉRÉS

Fuente: Diario de Turismo

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